Dette er en superlett suppe!
1 stor løk (hakkes)
1 stor purre (kuttes i ringer)
1 glass med hermetiske aspargesbønner (evt 2 små bokser)
1 liter vann
2 suppe- eller grønnsaksbuljong
Surr løk, tilsett purre og deretter vannet + buljongterningene. Kok opp, tilsett aspargesbønnene og jevn suppa ved å bruke stavmikser. Krydre etter smak!
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar